Titre : | En route pour l'autonomie alimentaire : guide pratique à l'usage des familles, villes et territoires |
Auteurs : | François Rouillay, Auteur ; Sabine Becker, Auteur ; Fabien Tournan, Préfacier, etc. |
Type de document : | texte imprimé |
Année de publication : | 2020 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-36098-496-1 |
Format : | 1 vol. (207 p.) / Couv. ill. en coul., ill. en coul. / 25 cm |
Langues: | Français |
Langues originales: | Français |
Index. décimale : | 330.126 (Economie mixte) |
Catégories : |
[Thesaurus n°1] Agriculture de proximité [Thesaurus n°1] Alimentation [Thesaurus n°1] Aliments > Approvisionnement [Thesaurus n°1] Autosuffisance [Thesaurus n°1] Développement local [Thesaurus n°1] Économie collaborative |
Résumé : | La 4e de couverture indique : "Ce livre engagé embarque le lecteur dans un voyage vers l'autonomie alimentaire, à partir d'une feuille de route comportant 21 actions réparties en 4 volets - participatif, éducatif, coopératif, régénératif. Ce sont des actions faciles à mettre en oeuvre, moyennant de la bonne volonté, de l'enthousiasme et de la motivation. Végétaliser la ville, animer un jardin partagé, créer une marelle nourricière, produire ses propres plants et graines, cogérer un poulailler, mieux utiliser l'eau, travailler à reconstituer un sol vivant, participer à des ateliers de cuisine ou de conservation des aliments, réduire ses déchets... Cette approche, très concrète et étayée par de nombreux témoignages d'expériences réussies, donnera l'envie à chacun de se réapproprier son alimentation et de devenir acteur de son territoire." |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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2587087158 | 330.12 ROU | Livres | SAINT LAURENT SUR GORRE | Adultes - Documentaires | Disponible |